
Conclui que, para um restaurante ser considerado ótimo não precisa, somente, oferecer comida boa, staff bem treinado e uma carta de vinhos decente. Isso tudo o Grace tem. Só não tem uma proprietária que saiba controlar o estoque da casa e contornar, com elegância, problemas de última hora.


Chegamos, eu e meu marido, uns dez minutos antes do horário reservado. Nossa mesa ainda não estava pronta e somos levados até um pequeno lounge, no andar de cima. Uma simpaticíssima garçonete nos sauda e nos convida a beber enquanto esperamos, prontamente nos informando dos vinhos em falta: dois ou três dos que havíamos pensado em pedir.
Uma taça inteira de vinho depois, somos levados à nossa minúscula mesa, tão junta à do vizinho do lado que mesmo uma modelo teria dificuldade em se sentar sem causar constrangimento.
Daí para diante, foram três baguetes de pão com manteiga, para passar o tempo e matar a fome até que o prato principal chegasse, o que ocorreu mais de uma hora depois. O petisco veio antes - quatro quadradinhos de um extraordinário ravioli recheado com queijo ricota. Supostamente suficiente para duas pessoas, só fez foi assanhar o estômago.

Enquanto isso, o grupo da mesa ao lado tentava pagar a conta, e aí foi que o barraco chique rolou: as máquinas de cartão de crédito deram pane e os clientes não tinham nem dinheiro suficiente nem cheque. Insatisfeito, um deles descontou no gerente: "Primeiro não tinha o vinho que queríamos, depois não tinha mais cordeiro, e agora não podemos nem pagar a conta?!" O gerente, possesso, sai de cena e volta com a dona (que não se chama Grace, e sim Lesle), que não ajudou em nada a situação, se alterando ainda mais com o frustrado cliente, que ameaçou sair sem pagar, ignorando a oferta de sobremesa cortesia.


Grace Restaurant, 503 College Street, Toronto
(416) 944-8884
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